Cách làm lạp xưởng xào cần tây

Lạp xưởng thái miếng mỏng vừa ăn. Cần tây bỏ lá, rửa sạch, thái khúc khoảng 3-4cm. Ớt sừng đỏ bỏ hạt, thái sợi dài khoảng 4cm. Đun nóng chút dầu ăn, cho lạp xưởng vào chiên sơ qua. Cho ra đĩa để riêng.

Vẫn dùng chiếc chảo xào lạp xưởng, cho ớt sừng vào đảo đều. Sau đó thêm cần tây, lạp xưởng đã chiên vào xào. Xào đến khi các nguyên liệu chín, nêm muối cho vừa ăn. Tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Lạp xưởng kết hợp với cần tây làm cho món ăn trở lên hấp dẫn hơn. Vị ngậy, dai béo của lạp xưởng khi xào với cần tây sẽ tăng thêm vị thơm ngon của món ăn. Món ăn này chế biến rất đơn giản, ăn lạ miệng và ngon.