Cách làm Miến Khoai Tây và Lạp Xưởng bắt mắt, cực kỳ ngon

Miến ngâm nước cho nở mềm rồi cho ra đĩa. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát mỏng. Lạp xưởng rửa sạch, thái thành những lát chéo mỏng. Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 2g muối, 1 muỗng canh dầu ăn (dầu phi tỏi), khuấy đều.

Xếp vài lát khoai tây phủ lên miến, đặt các lát lạp xưởng lên khoai tây. Tiếp đến là 1 lớp khoai tây rồi đến lạp xưởng. Lập lại cho hết nguyên liệu và lớp trên cùng là khoai tây. Sau đó đặt lên ít gừng thái sợi. Đem cho vào xửng hấp 5-10 phút cho chín.

Dội chén sốt đã pha lên đều đĩa miến, Khi ăn nhớ trộn đều lên là được. Nếu thích rau xanh bạn có thể thái nhỏ rau xà lách trộn cùng ăn kèm nhé! Tùy khẩu vị có thể thêm nước tương cho hợp.