Mùa hè nóng nực, món ăn thanh mát, giải nhiệt và dễ làm, dễ ăn luôn là mong ước của nhiều bạn. Món giá đỗ trộn kiểu này thật thanh đạm, hương vị thơm ngon, độc đáo, hơn nữa, ăn vào cực kì nhẹ bụng và có thể giảm cân nữa đó nha. Thử biến tấu với món ăn này để cả nhà thưởng thức tối nay nhé!
Giá đỗ lọc bỏ vỏ đậu rồi rửa sạch. Luộc sơ gia đỗ trong 2 phút. Giá đỗ vớt ra cho vào thau nước có nước đá, cho 1/2 muỗng cà phê muối vào trộn đều rồi chờ 3 phút rồi ép chặt giá đỗ để ráo bớt nước.
Cuối cùng thêm hành lá băm, tiêu, dầu mè và mè rang vàng vào trộn thật đều. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn rồi.
Bạn có thể cho thêm cà rốt và dưa leo bào vào nếu muốn món ăn đẹp mắt và dinh dưỡng hơn nha. Các món ăn từ giá đỗ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khoẻ, bạn nhớ làm thường xuyên cho gia đình nha.