Cách làm cupcake thảo mộc

Những chiếc bánh cupcake xinh xắn, đánh yêu với hương vị thảo mộc thơm lừng cùng lớp bánh xốp mềm và kem béo ngậy sẽ là món bánh thích hợp cho những buổi tiệc trà cùng bạn bè hoặc làm tặng rất ý nghĩa đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu ngay công thức cupcake thảo mộc này lại và làm cho mọi người nhé.

Công Thức

Bước 1

Mỡ sẵn lò nướng ở 180 độ C, chuẩn vị sẵn 12 khuôn cupcake giấy cho bào khuôn cứng. Trong âu lớn, trộn 180g bột mì, 118g đường bột, baking soda, 1 muỗng bột quế, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng gừng, nhục đậu khấu và đinh hương cho thật đều. Trong âu nhỏ trộn tất cả nguyên liệu phần bột ướt với nhau, sau đó cho vào bột khô và trộn đều lên thành khối bột nhuyễn mịn, mượt.

Bước 2

Múc từng muỗng bột vào khuôn cupcake và cho vào lò nướng từ 20 - 25 phút là bánh chín, xốp mềm. Phần kem: cho bơ, mỡ trừu, đường bột, mật mía cùng muối, tinh chất vani, bột quế, bột gừng, nhục đậu khuấu, đinh hương và sữa hạnh nhân vào âu rồi đánh đều lên cho bông cứng. Sau đó cho kem vào túi bắt và bắt lên từng chiếc cupcake là hoàn thành nhé.

Bước 3

Giờ bạn chỉ cần thưởng thức những chiếc bánh xinh xắn này hoặc mang tặng bạn bè, người thân đấy. Còn chờ gì mà không lưu ngay cách làm cupcake thảo mộc thơm lừng, xốp mềm này nào, đảm bảo ai cũng thích đấy.