Bánh mì chuối đã ngon rồi, nay còn được kết hợp thêm hương vị sữa chua hấp dẫn, bảo đảm cuốn hút không chỉ với người lớn mà còn với trẻ nhỏ. Buổi sáng, chỉ cần vài lát bánh mì ăn kèm với sữa tươi là bữa sáng năng động đã sẵn sàng rồi.
Bât lò ở 325 độ F. Cắt bơ thành miếng nhỏ, cho vào tô cùng với đường và đường nâu. Dùng máy xay sinh tố đánh đều hỗn hợp bơ đường. Thêm trứng và nước cốt táo vào hỗn hợp, đánh đều. Nghiền chuối bằng nĩa, sau đó cho sữa chua và vani vào tô, dùng thìa khuấy đều đến mịn.
Trong một bát vừa, rây bột với nhau, baking soda, bột quế, muối, đinh hương và nhục đậu khấu. Cho hạt óc chó nghiền nhỏ vào. Chia bột làm 2 phần vào 2 khay nướng đã quét dầu. Nướng bánh trong 45-55 phút là được.
Cắt bánh ra rồi thưởng thức nào. Không cần quá nhiều nhiêu liệu khó tìm và thiết bị cầu kì, chỉ cần làm theo công thức sau là bạn có thể dễ dàng có được một chiếc bánh chuối thơm ngon rồi.