Cách nấu chè kê đậu xanh khá đơn giản mà tạo ra một món chè cực kỳ hấp dẫn. Nhìn là muốn thưởng thức rồi! Vào bếp thực hiên ngay nào, bạn sẽ nhân được nhiều lời khen ngợi đấy.
Trước tiên, rửa sạch đậu xanh không vỏ, ngâm trong nước cho nở mềm.
Tiếp theo, hạt kê ngâm mềm, cho vào nồi cùng 3 chén nước, nấu nhừ.
Cuối cùng cho đậu xanh không vỏ, đường phèn vào, nấu thêm khoảng 10 phút. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường phèn tan hết nè.
Múc chè ra chén, ăn cùng với bánh tráng nướng sẽ ngon hơn đấy! Một sự kết hợp rất tuyệt vời phải không nào.