Cách Làm Chè Chuối Bột Báng Ngon Miệng Đơn Giản
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Chè chuối là món ăn dân dã nhưng lại rất ngon, vừa làm nhanh vừa ngon miệng đẹp mắt, là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình. Món chè chuối dùng nóng hay nguội đều rất ngon, những ngày nắng lên này bạn hãy tranh thủ làm món chè chuối đãi cả nhà nhé!
Công Thức
Bắc 1 nồi nước nhỏ chừng 1 chén nước, đun sôi sau đó cho bột báng vào đun cho bột báng nở ra. Chuối cắt khoanh vừa ăn, ướp vào trong chuối 1 muỗng canh rượu trắng.
Đậu phộng cho vào chảo rang chín, bóc bỏ vỏ và đập dập. Khi bột báng trong nồi đã nở thì cho 400ml nước cốt dừa vào, nước dừa sôi lăn tăn thì cho 50g đường và 1 chút xíu muối. Khuấy cho tan đều đường.
Sau khi nước cốt dừa sôi thì cho chuối vào, để lửa nhỏ cho chuối thấm đường và dừa. Khoảng 5 phút thì cho dừa nạo sợi nhỏ vào trộn đều. Nấu sôi lại thì tắt bếp.
Chuối chín múc ra chén rắc đậu phọng cùng 1 ít dừa nạo lên trên. Thưởng thức nóng hay lạnh gì cũng đều ngon nhé!
