Cách Làm Chè Bi Trái Cây Mát Ngọt, Cực Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Sự kết hợp của nhiều loại trái cây cùng với nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng, những viên chè bi mềm dẻo, tất cả tạo nên hương vị cho chè bi trái cây khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cho 90ml nước cốt dừa, 50g đường vào nồi, đun cho đến khi đường tan là tắt bếp.
Bột nếp cho vào tô, sau đó đổ nước cốt dừa nóng vào từ từ, nhồi bột từ 5-7 phút là bột dẻo mịn.
Viên bột từng viên tròn như viên bi. Sau đó nấu 1 nồi nước sôi, cho từng viên bột vào luộc.
Khi bột chín nổi lên, luộc thêm 5-7 phút nữa thì vớt bột ra ngâm vào tô nước lạnh.
Đun 100g đường phèn với 400ml nước lọc. Khi nước sôi, đường tan thì tắt bếp để nguội. Vớt những viên bột bi cho vào nồi nước đường cùng với các viên bi trái cây.
Múc chè trái cây ra ly cùng vài viên đá lạnh, trang trí lá bạc hà là hoàn tất.
