Cách Làm Chè Đậu Xanh Mì Nui Thơm Ngon Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng65 Phút
-
Phục vụ5 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Món chè đậu xanh kèm nui trông thật hấp dẫn! Đậu xanh dân dã kết hợp cùng với mì nui pasta hiện đại sẽ khiến cho chè đậu xanh của bạn không chỉ thanh mát mà còn rất lạ miệng. Miếng đậu bùi xen miếng mì dẻo dai trong bát nước ngọt đường phèn thanh mát sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Đậu xanh đãi và rửa sạch rồi để ráo nước. Nui rửa sạch, chần qua nước sôi, thả vào nước lạnh rồi để ráo nước. Hòa bột bắp với chén nước nhỏ.
Cho đậu xanh và 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đun đến khi hạt đậu vừa hé nứt chứ chưa nở bung là được.
Cho nui vào đun cùng chè với lửa vừa. Thêm 200g đường phèn vào khuấy cho đường tan rồi cho chén nước bột bắp vào khuấy đều. Khi chè sôi trở lại thì tắt bếp.
Múc chè ra chén và thưởng thức.
