Cách làm cháo với củ sen

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

150 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0

Củ sen là một loại thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng, có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Những lúc thời tiết chuyển mùa, gió lạnh và mưa nhiều thì một chén cháo củ sen không chỉ giúp bé làm ấm người mà còn giúp phòng ngừa được các bệnh thời tiết cho bé rất hiệu quả đấy nhé.

Thành Phần

100 Gr Gạo tẻ

20 Gr Củ sen

60 Gr Thịt heo

200 Gr Xương ống

50 Gr Bắp hột

2 Muỗng cà phê Hạt nêm

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng canh Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Ninh xương ống 2h, lọc lấy nước.

Bước 2

Vo gạo rồi nấu với nước hầm xương thành cháo nhừ.

Bước 3

Củ sen rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang rồi đem luộc.

Bước 4

Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 5

Cho bắp và củ sen vào nồi cháo, thêm thịt cắt nhỏ, nấu chín thịt. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng canh đường, khuấy đều rồi tắt bếp.