Soup - Cháo
Cách làm Cháo Cá Thu thơm ngon dinh dưỡng, cho bé ăn dặm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Thay vì ăn cơm khiến bạn ngấy, lâu lâu cũng nên đổi món với cháo cá thu thơm ngon, bổ dưỡng. Cháo đậm đà, có vị cay nhẹ của tiêu. Dậy sớm và trổ tài cho cả nhà nhé!
Công Thức
Bước 1
Cá thu làm sạch, cắt khúc, hấp chín. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2
Xé thịt cá thu thành từng miếng, bỏ xương, cho vào chảo dầu ăn cùng hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều 2 phút.
Bước 3
Cho cơm cùng 400ml nước vào, nấu sôi nhỏ lửa 5 phút. Cho thịt cá thu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Bước 4
Tắt bếp, múc cháo ra tô. Thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá, ngò rí vào và dùng nóng.
