Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Cháo bí đỏ đậu xanh thơm mát vị bí đỏ, bùi bùi vị đậu xanh sánh mịn sẽ là món ăn sáng hoặc bữa xế chiều phù hợp cho cả nhà. Thay vì dùng đậu xanh đã cà vỏ bạn thử nấu cháo bằng đậu xanh nguyên vỏ nhé, món cháo của bạn sẽ thêm đậm đà và mát bổ đấy!
Công Thức
Chuẩn bị nguyên liệu. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng to bản. Đậu xanh vo sạch, gạo vo sạch, để ráo nước.
Đổ đậu xanh, bí đỏ, gạo nếp vào nồi. Thêm 1.5 lít nước vào đun sôi. Bạn nên cho vào nồi áp suất để bí đỏ nhanh nhừ.
Ninh khoảng 30 phút, mở nồi cháo ra, dùng thìa gỗ lấy bí đỏ ra tô nghiền mịn, rồi đổ lại vào nồi cháo.
Thêm đường và chút muối vào, khuấy đều lên, đun sôi trở lại. Đợi cháo nguội ăn sẽ ngon hơn.
Cháo bí đỏ đậu xanh thơm mát vị bí đỏ, bùi bùi vị đậu xanh sánh mịn sẽ là món ăn sáng hoặc bữa xế chiều phù hợp không chỉ em bé mà còn cho cả nhà.
