Cách làm chả tôm yến mạch

Rau bó xôi rửa sạch, luộc sơ trong 1-2 phút cho mềm để vẫn giữ được vitamin. Sau đó gắp ra cho ráo bớt nước rồi băm nhỏ rau.

Tôm bóc vỏ băm nhuyễn cho vào tô cùng với rau. Đổ yến mạch vào cùng và nêm gia vị vừa ăn với muối, tiêu, bột ớt và bột tỏi, rồi trộn đều lên.

Phô mai cắt nhỏ cho dễ bọc. Múc một muỗng thịt đầy dàn ra và cho phô mai vào và bọc kín lại, đem chiên chín đều 2 mặt là được.

Chỉ vài bước thực hiện đơn giản nhanh chóng các mẹ đã có thể hoàn thành món chả tôm yến mạch bọc phô mai rồi. Vừa giàu dinh dưỡng lại ăn rất ngon, thử ngay nào các mẹ ơi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn bên ngoài, hỗn hợp thịt chín đậm đà đặc biệt bên trong lớp phô mai tan chảy vô cùng hấp dẫn.