Cách làm canh rau dền khoai sọ
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.67
Rau dền còn được biết đến với tên là rau trường thọ vì đây là loại rau rất tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh, sống thọ hơn. Bạn thử kết hợp với khoai sọ để cả nhà thưởng thức trong bữa tối nay nhé!
Công Thức
Nhặt rau dền bỏ phần cọng cứng, rửa sạch.
Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi. Tôm tươi bóc vỏ, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
Ướp tôm tươi với 2 muỗng cà phê đường bột, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Phi thơm hành tím cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi, khoai sọ vào, đảo đều 2 phút.
Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho rau dền, ngò gai vào, nấu khoảng 2 phút.
Múc canh ra tô, dùng ngay với cơm nhé! Bạn đã có món canh thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức rồi.
