Cách Nấu Canh Khoai Sọ Thịt Băm Thơm Ngon Hấp Dẫn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng50 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ nấu thịt băm sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn vừa ngon miêng vừa đủ chất. Đây cũng là một món canh rất dễ nấu và quen thuộc với những bữa cơm trong gia đình người Việt.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
Ngò gai bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím trong nồi với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt băm vào, xào nhanh tay.
Thịt chín tới thì cho khoai sọ vào đảo đều cùng 3 muỗng cà phê hạt nêm.
Cho 500 ml nước lọc vào nồi, đun sôi. Các bạn nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Khoai chín bở thì cho ngò gai, hành lá vào. Nêm hạt nêm, bột ngọt, khuấy đều, tắt bếp.
Múc canh ra tô, ăn cùng cơm rất ngon.
