Canh đậu hũ giá hẹ thanh mát chay vừa ngon, vừa lẹ mà siêu ngon không thua gì món canh mặn cả. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu thanh mát như đậu hủ, giá và hẹ trong món canh sẽ làm cho bữa cơm ngon miệng hơn. Cùng vào bếp thử theo công thức của mình nhé.
Nấu sôi 1 nồi nước. Trong lúc chờ nước sôi ta sẽ rửa các loại rau củ. Hẹ mua về bỏ lá úa, cắt khúc vừa ăn rồi rửa nhiều lần với nước cho thật sạch rồi để ráo nước. Giá rửa sạch với nước cho sạch.
Khi nước sôi lên thì cho hẹ, giá, đậu hũ vào nấu sôi trở lại, sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn và cho đậu hủ vào, nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
Cho canh ra tô và thưởng thức. Canh đậu hủ giá hẹ dễ thực hiện mà rất thanh mát đúng không các bạn. Chúc các bạn ngon miệng nhé.