Rang - Xào
Cách Làm Cải Ngồng Xào Tỏi Đơn Giản, Thanh Mát
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá10.0
Cải ngồng là loại cải tựa như cải ngọt nhưng phần thân nó hơi cứng và già. Khi chế biến mình phải ngắt bỏ bớt cây già đó đi. Hôm nay, mình làm món cải ngồng xào tỏi. Mời các bạn cùng làm với mình nha!
Công Thức
Bước 1
Cải ngồng mua về cắt lấy phần cây lá non, bỏ phần già cứng, sau đó rửa sạch với nước muối pha loãng.
Bước 2
Cho 500ml nước vào nồi đun sôi trần sơ cải ngồng trong 2 phút vớt ra để ráo.
Bước 3
Cho tỏi vào chảo phi thơm, sau đó cho phần cải ngồng đã trần sơ vào, đảo đều. Tiếp đó cho 1 muỗng cafe hạt nêm đảo đều cải 2 phút sau đó tắt bếp.
Bước 4
Đã xong 1 món cải ngồng xào tỏi cho bữa cơm thêm thanh mát rồi. Chúc các bạn thành công!
