Cách làm cá thu chiên, rim mắm tỏi
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá0.0
Cá thu chiên, rim hành tỏi là món ăn ngon, dễ chế biến. Thịt cá ngọt thơm, mềm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà từ gia vị, hương thơm của hành tỏi quyện vào từng miếng cá. Với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn, nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng chế biến món ăn này ngay nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cá thu làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng.
Đun nóng dầu ăn, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra đĩa để riêng. Tiếp đó cho 1/2 phần hành, gừng, tỏi vào đảo đều. Cho cá đã chiên vào nấu cùng, thêm rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Vặn nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn dần thì cho phần hành lá còn lại vào, tắt bếp.
Cho món ăn đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất ngon.
