Other
Cách làm Cá Lóc Kho Cà Chua đậm đà cho bữa cơm gia đình
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Khác với món cá lóc kho tộ truyền thống. Cá lóc kho cà chua có vị chua chua và thời gian kho cũng sẽ rút ngắn hơn nhưng cá vẫn đậm đà, thơm ngon. Vào bếp thực hiện ngay nhé!
Công Thức
Bước 1
Hành tím băm, cà chua, tỏi băm xay nhuyễn. Ướp hỗn hợp với thịt cá lóc làm sạch, cắt khúc. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, trộn đều.
Bước 2
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cá lóc đã ướp vào, chiên sơ qua, nhỏ lửa cho vàng.
Bước 3
Cuối cùng, cho nước ướp cá lóc ở bước 1 vào, kho nhỏ lửa khoảng 5-7 phút, tắt bếp.
Bước 4
Món ăn đã hoàn thành. Thịt cá mềm, thấm đậm gia vị và rất đưa cơm.
