Bánh mì hạt lanh nguyên chất là món ăn thích hợp dành cho nhựng ai đang thoe chế độ lowcarb đấy. Trong chính hạt lanh không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo nên chị em hoàn toàn yên tâm ăn mà không lo tăng cân đâu nhé. Bánh này có thể ăn không hoặc dùng kèm mứt đều được nha.
Bật sẵn lò nướng trước 10 phút ở 180 độ C. Hạt lanh xay cho vào âu lớn, thêm đường, muối và baking powder vào trộn thât đều. Trứng cho ra tô riêng đánh đều cùng dầu ăn, nước. Cho từ từ hỗn hợp trứng vào bột, trộn thật đều, để yên khoảng 5 phút.
Lót một lớp giấy nến vào khuôn sau đó cho bột lên trên, dàn đều. Cho khay bột vào lò nướng trong 20 phút ở 180 độ C, khi thấy bánh hơi phồng lên thì thìa kiểm tra xem bánh hơi xẹp xuống rồi phồng lên là bánh đã chín. Lấy bánh ra, chia thành từng miếng vuông đều nhau rồi cho vào bảo quản trong tủ lạnh. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì hạt lanh ngon lành rồi đấy.