Other
Cách Làm Đậu Đũa Luộc Sốt Mè Ngon Miệng Đơn Giản
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Vị béo bùi của mè sẽ làm món đậu đũa luộc thanh đạm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn trong bữa cơm gia đình. Ngoài ra, đậu đũa rất giàu protein thực vật, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như kali, canxi, magiê, phốt pho...
Công Thức
Bước 1
Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 6 - 8cm, luộc chín. Sau đó, vớt đậu đũa ra, ngâm vào nước đá.
Bước 2
Mè trắng rang sơ qua cho thơm, cho vào chén cùng bột mè, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều.
Bước 3
Bày đậu đũa ra đĩa. Chan đều phần nước sốt đã pha ở bước 2 lên trên và thưởng thức với cơm trắng.
