Cách làm đậu hũ tẩm gia vị chiên cay
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Đậu hũ được tẩm một lớp bột gia vị đậm đà, thơm lừng xen lẫn chút cay cay và chiên lên cực giòn rụm, nóng hổi khiến bạn chỉ cần đứng từ xa cũng đã thèm rồi đó. Món đậu hũ này vừa có thể ăn cùng cơm vừa làm món ăn vặt hoặc đồ nhắm là hết xẩy.Chị em nhanh nhanh lưu lại công thức vào sổ tay nấu nướng và chế biến cho cả nhà ăn nha.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn. Ướp đậu hũ với 1 muỗng hạt thì là, tiêu, ớt bột, bột tỏi và muối cho thấm đều khắp miếng đậu hũ. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên từ 3 - 5 phút, mỗi mặt nên để 3 phút và thấy vàng nâu giòn thì lật mặt, chiên tiếp 3 phút. Sau đó, phết một lớp nước sốt Hoisin lên trên miếng đậu hũ, rắc hành ngò băm và chút mè rang là hoàn thành rồi đó.
Gắp đậu hũ chiên ra dĩa và thưởng thức ngay cùng cơm nóng. Đậu hũ tẩm gia vị chiên cay mang hương vị cay cay, đậm đà, giòn rụm nhâm nhi không rất ngon hoặc làm món ăn kèm đều tuyệt hết nha. Các mẹ nội trợ có thể đổi khẩu vị cả nhà với món đậu hũ này đấy. Thử ngay nhé.
