Cách làm đậu hũ chiên sốt cà

Đậu hũ trắng rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành miếng vuông vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng nâu, giòn rụm thì vớt ra cho ráo dầu.

Chắc bớt dầu ăn chiên đậu hũ ra, chừa một ít, cho đường trắng vào cùng sốt cà chua, đun sôi và khuấy đều, thêm chút nước để sốt không quá đặc. Thả đậu hũ đã chiên vào, trộn thật đều, để một vài phút cho đậu hũ thấm sốt là được rồi đó.

Cho đậu hũ chiên sốt cà chua ra dĩa, trang trí chút hành lá cho đẹp và thưởng thức thôi nào. Đậu chiên luôn là món ăn ngon thường thấy trên mâm cơm gia đình đấy nên bạn hãy thử ngay cách làm đậu hũ sốt này nha, rất đơn giản và dễ.