Tôm chiên xóc trứng muối có vị mặn, béo đặc trưng của trứng muối cùng với thịt tôm tẩm bột chiên giòn thơm phức. Đây thích hợp là món ăn lai lai với bia cho các quý ông mỗi khi gặp bè bạn.
Bánh khoai môn chiên xù nhân trứng muối với lớp vỏ bánh giòn béo, bao lấy nhân trứng muối bùi bùi, mằn mặn, béo ngon hấp dẫn. Bánh này có thể dùng ăn chơi, ăn lót dạ đều rất tuyệt. Khi ăn có thể chấm thêm tương ớt nếu thích ăn cay nhé!
Món cơm chiên với lòng trứng muối và tôm tươi ăn vào có vị bùi của cơm, sần sật của tôm, mặn mặn và thơm béo của trứng muối trông cực hấp dẫn.
Canh trứng muối cải thảo là một món canh độc đáo, lạ miệng cho bữa cơm thêm ấm cúng, quây quần. Tô canh có nước dùng ngọt với thịt heo bằm và cải thảo thanh mát sẽ khiến cả nhà ăn hết sạch cơm một cách ngon lành.
Các món ăn ngày tết không thể thiếu món thịt heo kho hột vịt. Món kho này có thể làm mới đi, thay đổi thành giò heo kho trứng muối sẽ ngon hơn, lạ miệng hơn. Trứng muối kho giò heo có nước dừa tươi, trứng sau kho không còn độ mặn nhiều do chênh lệch áp suất đã thẩm thấu vị mặn muối ra ngấm cùng vị ngọt nước dừa. Món kho rất thơm ngon, đậm đà nhờ có nước mắm Chinsu hương cá hồi đậm đặc mới. Chúng ta cùng làm món giò heo kho trứng muối cho ngày Tết nhé!
Còn chưa đầy 15 ngày nữa là đến Tết Trung thu bạn đã nghĩ ra món quà gì vừa ý nghĩa, vừa ngon miệng dành tặng người thân, gia đình chưa nào. Trên các con phố, đường đi bắt đầu xuất hiện lồng đèn rực rỡ sắc màu, những chiếc bánh vàng ươm, đẹp mắt khiến ai cũng nao nao, mong chờ. Nếu như bánh dẻo mang đến cho bạn sự mềm mại, ngọt ngào thì chiếc bánh thập cẩm này lại hội tụ đủ vị mặn, ngọt, cay... ngon khó tả.
Bánh bông lan trứng muối là món bánh cực yêu thích của nhiều người nhất là các bạn nữ. Cốt bánh xốp mịn cùng trứng muối bùi bùi, thơm và kèm vị mặn nhẹ cực hấp dẫn. Cách làm cũng như cách bảo quản bánh bông lan trứng muối không hề khó đâu các bạn. Hãy tham khảo ngay công thức làm bánh bông lan trứng muối sau đây để nắm bắt chi tiết làm bánh cho ngon nhé!
Cách làm đậu hũ hấp trứng muối thịt băm là một món ăn rất đặc biệt, kết hợp nguyên liệu làm cho món ăn càng hấp dẫn hơn bởi màu vàng của trứng muối, màu trắng của đậu hũ non, thêm thịt băm rất ngọt.
Trứng chưng ba màu hẳn nghe tên vẫn khá xa lạ với nhiều gia đình nhưng cách làm món ăn này lại cực kỳ đơn giản, không hề cầu kỳ. Sự kết hợp của ba loại trứng sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng, đẹp mắt mà cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng.
Món trứng hấp nấm không chỉ có màu sắc bắt mắt hương vị cũng vô cùng hấp dẫn, đậm đà với sự kết hợp của cả 3 loại trứng trong một món ăn.