Sắp tới Trung Thu thay vì mua cho bé những cái bánh thì bạn hãy tự làm bánh tặng bé nhé. Những cái bánh Trung Thu nhân dẻo với hình những thú cưng bắt mắt, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích thú hơn nhiều so với bánh ở tiệm đấy!
Bánh dẻo là một trong những bánh thường trực và thường đi kèm cùng bánh nướng truyền thống, cách làm đơn giản và không cần đến lò nướng là một trong những lợi thế. Cùng học cách làm món bánh trung thu trà xanh dẻo tuyết này nhé!
Những chiếc bánh dẻo nhân custard được ín thành mặt những chú mèo trông thật ngộ nghĩnh và đánh yêu. Chắc chắn sẽ điểm tô cho mùa trung thu thêm phần thú vị.
Với phần nhân mang vị ngọt bùi của hạt sen, vị chua nhẹ của táo đỏ kết hợp cùng phần vỏ trà xanh thơm mát. Với nhiều công đoạn không quá phức tạp, hi vọng năm nay bạn sẽ có thêm 1 phiên bản bánh dẻo vào bộ sưu tập của mình nhé!
" Ngày đó có em đi nhẹ vào đời, và mang theo trăng sao - đến với lời thơ cuối .." Tặng em thức quà thân thương một cách chân thành nhất! Một tấm thiếp xinh kèm vài dòng tâm sự gửi đến người thương vào dịp trung thu này! 🍓 Bánh trung thu dẻo và cách bày biện! Dưới đây là cách mình làm bánh trung thu dẻo, được học qua tiệm bánh JuJi, cô của mình và một số kênh tại youtube, RabbitCooking! Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! Thương gửi tặng, bạn của tôi! 💛 (Tất cả dụng cụ và bột được sử dụng đều mua tại Lighthouse Đà Nẵng. )
Bánh dẻo lạnh Singapore (còn gọi là snow-skin moon cake) không sử dụng nước đường mà dùng đường bột và shortening khác với bánh truyền thống. Bánh này làm nhanh và có thể dùng ngay sau khi làm lạnh. Cách làm bánh dẻo lạnh Singapore cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, cứ theo từng bước làm của mình thì các bạn ít vào bếp cũng có đủ tự tin làm thành công đó.
Có thể bạn đã quen và yêu thích hương vị bánh dẻo truyền thống nhưng một chút đổi khác với bánh dẻo mặn, tết Trung Thu này của gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị. Đảm bảo bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị của nó đấy!