Cách Làm Bạch Tuộc Ngâm Sả Tắc Chua Cay Ăn Là Mê
Nói đến món ngon ngâm sả tắc bạn vẫn hay nghĩ tới chân gà sả tắc làm mưa làm gió một thời, nhưng hãy cùng thử đổi nguyên liệu sang bạch tuộc để thấy được món ăn Bạch tuộc ngâm sả tắc chua cay này hot không hề kém đâu. Với cách làm và nguyên liệu cũng tương tự nhau nhưng điểm nổi trội, hấp dẫn của món ăn này chính là phần nước sốt ăn cùng. Từng con bạch tuộc sau khi hấp xong mềm, dai dai, không có vị tanh nhờ có gừng. Sả, tắc, ớt kết hợp làm cho món ăn trở nên đẹp mắt, thu hút. Hãy theo dõi công thức Bạch tuộc ngâm sả tắc chua cay dưới đây của RabbitCooking để biết cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!
Cách làm Bánh Xèo Nhật Bản thơm ngon mà dễ làm tại nhà
Món xèo kiểu Nhật được biến tấu từ món bánh bạch tuộc Takoyaki nổi tiếng sẽ khiến bạn phải bất ngờ vì độ hấp dẫn của nó đấy. Với lớp bột giòn giòn cùng với rau củ và bạch tuộc tươi ngon cộng với hương vị thơm béo của lớp sốt mayonnaise ăn bao nhiêu rồi cũng muốn ăn nữa! Chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt được cả nhà thích mê.
Cách làm Bạch Tuộc Nướng Sa Tế cay thơm ngon cho buổi tiệc
Cùng thử làm món bạch tuộc nướng đậm đà, thơm ngon khó cưỡng cho những ngày gió mùa về nhé.
Cách làm bánh bạch tuộc nướng
Bánh bạch tuộc nướng hay còn gọi là Tokoyaki là món ăn phổ biến của người Nhật Bản. Được nhiều bạn trẻ ở nhiều nước lân cận rất ưa thích. Bánh chiên béo thơm, có hình tròn trồn rất bắt mắt và ngon miệng.
Cách Làm Mực Xào Cay Chuẩn Vị Hàn Cực Đơn Giản
Rất đơn giản mà ngon lắm. Ăn 1 muốn ăn 2, ăn 2 muốn ăn 3.
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Cay Ngon, Siêu Đơn Giản
Bạch tuộc xào cay với thịt bạch tuộc tươi, dai được xào cùng hỗn hợp sốt tương cay thơm hấp dẫn, quyện đều gia vị, hứa hẹn sẽ là món ăn hấp dẫn. Bạch tuộc xào cay Hàn Quốc ngon nhất là được ăn với chén cơm nóng hoặc cùng với miến trộn. Cách làm bạch tuộc xào cay Hàn Quốc siêu đơn giản, rảnh rỗi bạn nhớ đổi khẩu vị cho gia đình bằng món này nhé.
Cách làm Bánh Bạch Tuộc Takoyaki thơm ngon, chuẩn vị Nhật
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản thì có lẽ không thể nào không biết đến món bánh bạch tuộc Takoyaki – món ăn đường phố siêu nổi tiếng này! Takoyaki với vị mềm mại đặc biệt khiến bất kì ai cũng không thể cưỡng lại ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Bánh nóng hổi, quyện đều với các loại sốt béo ngon và phần nhân bạch tuộc thơm lừng, sật sật ăn mê hết chỗ chê!
Cách làm Gỏi Bạch Tuộc cay cực hấp dẫn, ăn là ghiền ngay
Là một trong các món gỏi ngon, gỏi bạch tuộc mang đến hương vị độc đáo, lạ miệng cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn. Cách làm gỏi bạch tuộc rất đơn giản, chỉ với 30 phút là bạn có thể hoàn tất món gỏi ngon cực phẩm này rồi! Cùng xem bí quyết cánh làm gỏi ngon và đơn giản rồi bắt tay vào trộn gỏi bạch tuộc cho cả nhà đổi vị hôm nay bạn nhé!
Cách làm Salad Râu Bạch Tuộc đơn giản hao cơm cho gia đình
Thưởng thức salad râu bạch tuộc giòn sần sật. Chua chua, ngọt ngọt thanh mát dễ đưa cơm nhé. Mùa hè này được măm món này thường xuyên thì thích lắm đó.
Cách Làm Bánh Takoyaki Nhật Bản | Đơn Giản Và Ngon
Takoyaki ra đời vào năm 1935. Loại bánh này được lấy cảm hứng từ bánh Akashiyaki - một loại bánh bao nhỏ có nhân bạch tuộc và trứng. Ban đầu Takoyaki chỉ phổ biến ở vùng Kansai (Osaka) nhưng sau đó đã lan rộng ra khu vực Kanto và nhiều vùng khác ở Nhật Bản. Khi mới ra đời, Takoyaki được làm từ bột gạo. Nhưng sau những chuyến viện trợ bột mỳ của Mỹ do những biến cố lớn như động đất năm 1923 hay Thế Chiến thứ 2, cùng với nhiều loại bánh khác, Takoyaki đã được làm bằng bột mì thay vì bột gạo. Tako nghĩa là bạch tuộc, còn từ yaki có nguồn gốc là từ yaku có nghĩa là chiên hoặc nướng. Tại cách tiệm ăn trên đường phố hay ở trong các nhà hàng, bạn đều dễ dàng tìm được món này. Ngày này, bạn còn có thể mua Takoyaki đóng gói sẵn ở các trung tâm thương mại, siêu thị, hay các cửa hàng tiện lợi mở cửa 24/24. Nguyên liệu chính của món này là bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành chua, bắp cải, gừng và không thể thiếu bạch tuộc. Riêng phần bạch tuộc được luộc trước rồi cắt thành từng miếng nhỏ, khi ăn có cảm giác giòn, rất ngon. Thông thường những món bánh của người Nhật rất cầu kỳ và công phu. Thế nhưng Takoyaki lại đơn giản và rất dễ làm. Tuy nhiên để làm ra được những viên bánh tròn vo, phải cần đến tay nghề thành thạo. Khâu quan trọng nhất chính là dùng một que nhỏ bằng kim loại đảo liên tục, đều tay cho đến khi bánh trở nên tròn và láng mịn. Chính vì sự đặc biệt này mà lớp vỏ bánh rất giòn, phần nhân bên trong luôn nóng hổi và thơm phức.
Bài viêt nổi bật
Công thức mới nhất
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5