“Mì sợi” bí ngòi không phải là sợi mì có pha một chút vị bí ngòi, mà là “mì” được hoàn toàn làm từ bí ngòi. Đối với một số người ăn kiêng, món mì, cùng như những món chứa tinh bột khác, đều là những loại thực phẩm cần phải tránh xa. Nếu bạn cũng là một trong những trường hợp này, bạn chắc chắn sẽ thích ý tưởng mì sợi từ bí ngòi này. Đây là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của những người thừa cân, béo phì.