Trứng đúc thịt siêu ngon với trứng hấp chín mềm thơm, không quá khô, không ngấy; thịt heo bằm béo bùi lại dễ ăn cùng với cơm. Đây là món ăn rất ưa được ưa chuộng.
Trứng chưng ba màu hẳn nghe tên vẫn khá xa lạ với nhiều gia đình nhưng cách làm món ăn này lại cực kỳ đơn giản, không hề cầu kỳ. Sự kết hợp của ba loại trứng sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng, đẹp mắt mà cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng.