Tôm sú là loại hải sản thơm ngon, giàu protein, can xi và các khoáng chất phong phú. Khi chế biến món tôm sốt chua ngọt này sẽ đem đến cho món ăn vị ngon ngọt đậm đà. Ăn nóng cùng cơm trắng thì ngon miễn chê.