Cách làm thịt kho đông pha béo ngon
Kho - Rim

Cách làm thịt kho đông pha béo ngon

  • 8 / 10

Thịt kho đông pha béo ngon được làm từ thịt ba chỉ, cắt tảng vuông to buộc bằng chỉ cho gọn rồi ướp cùng hỗn hợp rượu, nước tương và gia vị... Sau đó đun riu riu trong khoảng 2-3 tiếng là đạt. Thịt kho mềm ăn với cơm nóng rất tuyệt.

Cách Nấu Thịt Kho Đông Pha Chuẩn Vị Hàng Châu
Kho - Rim

Cách Nấu Thịt Kho Đông Pha Chuẩn Vị Hàng Châu

  • 10 / 10

Thịt kho Đông Pha (Dongpo Rou) là món ăn có xuất xứ từ thành phố Hàng Châu, Trung Quốc, được lấy theo tên của một nhà thơ nổi tiếng xứ này. Thịt kho Đông Pha có cách chế biến không quá cầu kì nhưng hương vị rất đậm đà và đưa cơm. Thường được người bản xứ nấu vào mùa lạnh, ăn kèm với cơm nóng và rau cải rất ngon.