Món thịt heo rim này vừa nhanh gọn vị lại rất đậm đà ăn kèm cơm nóng thì ngon "thôi rồi". Thịt được chiên sơ qua nên rất giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm không bị khô mà vẫn đậm đà thấm gia vị. Đây sẽ là món mặn phù hợp cho bữa cơm tối của gia đình đấy!
Sườn cốt lết chiên om sốt mặn ngọt với cách làm khá công phu. Sườn cốt lết được tẩm ướp gia vị, tẩm bột rồi chiên chín. Sau đó mới đến bước om cùng hỗn hợp sốt cho đến chín mềm.
Những ngày hè cả 3 đứa nhỏ đều ở nhà, hết xúc xích sốt cay, đến mì thịt hầm, rồi lại cơm tấm sườn nướng, trứng cuộn rau củ.... Ôi thôi, chắc các chị em nội trợ khác cũng vất vả khi đi chợ lắm đây... Hôm nay mình làm món sườn cốt lết ram, món này ăn như cơm tấm thêm mỡ hành cũng ngon không kém cơm tấm sườn cốt lết nướng nè nhờ có Xốt nêm đậm đà thịt heo là sự hỗ trợ đắc lực cho chị em chúng mình đơn giản hóa gia vị khi vào bếp nhé !! !!