Sườn cây nướng được tẩm ướp đầy đủ hương vị, nhất là màu sắc thịt sườn đỏ nâu nổi bật, được nướng chín tới thơm phức, nóng hổi. Thích hợp làm món ăn ngon cho các bữa tiệc ngày cuối tuần.
Mẹo ướp sườn cây nướng vừa mềm vừa thơm của riêng mình nhé. Mình không chuyên về món tiệc, nhưng ở khoản ướp đồ nướng thì mình khá là chịu khó tìm và thử. Sau một loạt các công thức thì mình tìm được một công thức riêng cho món sườn nướng, nhất là về sườn cây. Sườn cây khó mềm, và khó thấm, vì vậy mình đã tận dụng một mẹo nhỏ với trứng, sườn ướp không cần để qua đêm, thời gian ướp rất nhanh nhưng vẫn đảm bảo độ mềm tận bên trong, thấm đậm vị, thơm. Chia sẻ với cả nhà bí quyết của mình nằm trong công thức sau đây nhé.