Sinh tố quýt đu đủ nhanh làm và dễ uống. Tận dụng những trái cây chưng Tết đã chín mình tha hồ chế biến thành sinh tố uống dài dài. Nếu nhiều quá cũng có thể cho vào khuôn bảo quả trong ngăn đông thành kem trái cây cũng tuyệt.