Vì nấu ăn gia đình nên mình thích cắt lát nạm bò ướp gia vị cho thấm rồi xào săn lên mới cho vào nồi nước dùng hầm giò heo. Cách làm này thì miếng nạm bò sẽ co lại nhìn không hấp dẫn nhưng ăn rất thấm vị.