Vịt om sấu là món ăn ngon đặc trưng của người Hà Nội, phổ biến trong những bữa cơm ngày hè. Cách nấu vịt om sấu ngon đúng chuẩn không hề khó như nhiều chị em nghĩ. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có được nồi vịt om sấu với thịt vịt chín mềm và béo ngậy, vị trái sấu chua chua, khoai sọ bùi bùi và mùi ngò gai thơm sực nứt, thật hấp dẫn.