Bông bí phòng bệnh tim mạch, kháng ung thư, chống lão hóa tế bào... Ngoài ra bông bí còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Măng tây được cuộn bên ngoài là thịt nguội, món ăn kết hợp độc đáo, dẹp mắt. Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Măng tây như một loại dược thảo tốt chữa trị căn bệnh đái tháo đường, viêm bang quang, viêm gan, chứng xơ vữa động mạch.