Cách làm Miến trộn kim chi lạnh
Miến - Hủ tiếu

Cách làm Miến trộn kim chi lạnh

  • 9 / 10

Mì lạnh trộn kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, sợi mì lạnh thường được các quán tự sản xuất hoặc mua đông lạnh từng gói từ siêu thị vì rất khó sản xuất nhỏ lẻ. Sợi mì lạnh rất nhỏ mỏng và dai giòn, ở Việt Nam chưa đâu nhập được mì lạnh gốc để chúng ta thực sự được thưởng thức món mì lạnh chính tông này. Chính vì vậy hôm nay mình dùng miến để thay thế, cọng miếng khi ngâm lạnh sẽ có độ giòn và dai tương tự như cọng mì lạnh. Cùng theo dõi các bước thực hiện nhé.