Mỗi khi đến mùa mận hậu (mận bắc) không thể nào bỏ qua món mận dầm muối ớt, mận sau khi trộn muối không hề bị nhũn hay mềm, mà lúc nào cũng giòn rụm, còn cái vị chua thì ngon quá là ngon, làm bao chị em cứ chộp chẹp mãi không ngưng.
Mận xóc muối ớt là món ăn chơi đơn giản và hấp dẫn. Tranh thủ vào mùa mận hậu, bạn có thể mua về vài ký mận và tiến hành xóc muối theo hướng dẫn sau. Bao nhanh gọn và ngon lành cành đào luôn.