Những món ăn thanh đạm, “giải độc” thế này, mọi người vẫn cứ nghĩ sẽ rất nhạt nhẽo. Vì thế nên tôi mong muốn biến tấu món ăn mà chồng yêu thích này trở nên đậm đà hấp dẫn hơn. Để chồng con ăn nhiều không ngán mà vẫn rất tốt cho sức khoẻ
Khổ qua xốt đậu hũ là một món xào trong bữa ăn dành cho người ăn chay. Vị đắng đắng của khổ qua sẽ có nhiều người không ăn được, nhưng một khi đã ăn được khổ qua thì chắc chắn sẽ ghiền vì hương vị lạ mà nó mang đến, đồng thời khổ qua là trái có tính chất thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể. Mình xin giới thiệu món khổ qua xốt đậu hũ kết hợp giữ vị nhẫn đắng của khổ qua và vị béo nhỏ của đậu hũ