Món mực trứng hấp gừng nóng hổi, thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa. Với loại mực này khi ăn có vị beo béo, cay nhẹ của gừng. Thay vì chiên, xào, bạn cũng có thể áp dụng cách này thử xem.
Tôm hấp gừng kiểu mới chỉ cần sơ chế vài nguyên liệu cần thiết là bạn có thể xếp tất cả vào trong 1 thố to, rưới gia vị rồi đem hấp cách thủy khoảng 7-8 phút là ăn được ngay. Hương gừng nồng ấm không chỉ làm giảm mùi hôi của hải sản mà còn tăng thêm hương vị.