Gà nướng chanh sử dụng phần thịt cánh gà, với thịt gà chín dai, thơm, nhiều thịt, ngấm đều các gia vị tẩm ướp. Mùi thơm và vị chua nhẹ của chanh vàng, sẽ khiến món nướng thêm phần nổi bật.