Gà gói lá sen, là món ăn tuy dân dã nhưng lại thử lòng kiên nhẫn của người đầu bếp với những gia vị rất đa dạng và đòi hỏi thời gian ướp thịt gà là khá lâu.
Thịt gà nướng được bọc một lớp lá sen tươi và một lớp bột mì bên ngoài, khi nướng lên thịt gà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn bên trong dù không cần tẩm ướp nhiều gia vị và thịt gà vẫn mềm, ẩm, hoàn toàn không bị khô. Còn chờ gì nữa mà chị em không nhanh tay lưu ngay công thức gà nướng bọc lá sen bột này và làm cho cả nhà ăn.