Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!
Đùi gà luộc trộn tương mè đơn giản mà ngon khó cưỡng với thịt đùi gà dai béo mà không ngấy, luộc cùng các loại nguyên liệu tạo hương thơm phức. Cuối cùng xé nhỏ rồi trộn đều với nước sốt tương và dầu mè.
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình, các lễ cúng, dâng hương và đặc biệt là mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên, cách luộc gà ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Luộc gà lại không hề đơn giản, chỉ không cẩn thận một chút xíu thôi là thịt của cả con gà sẽ bị nát, bị nứt da hoặc màu không bắt mắt. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách luộc gà để bạn có được món ăn đưa cơm cho cả gia đình mình ngày Tết.
Thử làm món gà luộc lá chanh và sả không cần nước, bạn sẽ có một món ngon và lạ miệng từ nguyên liệu gà, một gợi ý cho ai đang muốn vào bếp hôm nay, bạn đã thử ?