Mứt vỏ bưởi ngọt thanh có thể chọn vỏ bưởi vàng để miếng mứt làm ra vừa có được màu sắc sáng đẹp, vừa mang lại ý nghĩa may mắn trong những ngày đầu năm. Có thể bảo quản dùng dần trong thời gian dài, dùng nhâm nhi đãi khách đến chơi nhà đều hợp.
Nghe đến mứt vỏ bưởi ai cũng sẽ nghĩ đến những công đoạn phải sử dụng phèn chua hay nước vôi trong để khử vị đắng của vỏ bưởi. Thế nhưng chỉ cần chút thời gian cùng những thao tác đơn giản bạn đã có thể tự làm mứt vỏ bưởi the mát tuyệt ngon lại trị ho rất tốt.