Cơm nắm đậu hũ với những miếng đậu hũ thái mỏng chiên chín vàng giòn da, nhồi kín cơm vào giữ rồi chấm ăn cùng sốt nước tương, mè rang, mỡ hành thơm béo hấp dẫn.
Cơm nắm cua tuyết là món ăn đơn giản và dễ làm với cua luộc chín, gỡ lấy thịt, xé nhỏ rồi trộn đều cùng cơm, thơm thái nhỏ, sốt mayonnaise và ít muối. Sau đó vê thành những viên nhỏ vừa ăn.