Ngày lạnh, những món canh ấm bụng luôn được những người nội trợ ưu tiên lựa chọn. Canh thịt bò củ cải nấu cay là một trong những gợi ý giúp thay đổi hương vị lý tưởng. Bát canh nóng hổi có màu đỏ bắt mắt. Nước canh ngọt dịu mà không ngán nhờ vị ngọt từ thịt bò và rau củ giúp bát cơm chóng "trôi", lại thêm vị cay là xúc tác kích thích cực tốt.