Vị ngọt bùi của chè sắn (khoai mì) thơm vị ấm nồng của gừng hòa quyện với vị thơm ngậy của nước cốt dừa với vị giòn thơm của đậu phộng rang tạo nên hương vị rất riêng cho món chè sắn nóng của Hà Nội mỗi khi mùa đông gõ cửa