Cá bống kho gừng là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Vị mềm, mặn, thơm của gừng kết hợp với cay cay của tiêu khiến cho món ăn thêm đậm đà, đưa cơm hơn nè.
Cá bống kho thịt ba chỉ là món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam. Từng con cá bống nhỏ nhắn nhưng chắc thịt được bao phủ bởi nước kho đậm đà màu cánh gián, vị cay the của ớt và tiêu hoà trộn vào nước kho rất bắt cơm, ăn bao nhiêu cũng không biết ngán.
Cá bống kho vừa đơn giản vừa ngon. Làm đúng công thức này, bạn sẽ có nồi cá bống kho nóng hổi với những con cá nhỏ nhỏ, xinh xinh tỏa mùi thơm lừng, nước kho màu nâu đậm đẹp mắt, cá thơm ngon thấm vị cay của tiêu và ớt.