Bún gạo xào chay là món ăn thanh đạm rất thích hợp cho những ngày rằm ăn chay, những ngày gia đình chán ngán thịt cá. Bún gạo xào chay là sự kết hợp của bún gạo và nhiều loại rau củ với nhau tạo nên mọn món ăn có đầy đủ màu sắc và mùi vị phong phú, rưới thêm nước tương mặn ngọt sẽ làm tăng hương vị rất nhiều.
Bún xào chay là món ngon dễ làm trong những ngày không biết phải nấu món gì hoặc ngày ăn chay. Cách làm bún xào chay đơn giản, có nhiều rau củ, nên ăn không bị ngán, còn có cả tàu hủ ky chiên giòn cắt sợi cực ngon luôn các chị em ạ. Chỉ cần bỏ một chút công sức vào bếp, bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của bún xào chay rồi.