Lamington là loại bánh rất được ưa chuộng và phổ biến tại Úc. Bánh nổi bật với hai thành phần chính là chocolate đen và dừa sấy, bao bọc bên trong là bánh bông lan ẩm mềm và mứt dâu chua ngọt. Cuối tuần tụ họp bạn bè, chỉ cần bỏ ra một ít thời gian làm món bánh tráng miệng siêu đơn giản này, bạn đã có thể lấy lòng mọi người ngay từ miếng cắn đầu tiên đấy.